Petite Cavale - AOP Luberon Rouge 2014

AOP Luberon Rouge 2015

11,5027,50

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Cépages : Grenache, Syrah

2015 : Sa robe rubis est d’une belle intensité. Le nez exprime des notes de fruits rouges, mûrs. En bouche, l’attaque, ample, dense, est soutenue par des tanins fins. Une alchimie entre gras et fraicheur, confère à ce vin une finale très distinguée. Idéal sur des viandes rouges, et également sur des desserts chocolatés.

A table : ce vin offrira de beaux mariages avec les gibiers, viandes en sauce, pieds et paquets à la provençale et autres plats de terroir de caractère.

Vinification : Traditionnelle en cuves thermo-régulées, cuvaison 15 à 20 jours.

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