Visites guidées


visites guidées et visite gratuite

Visite gratuite du lundi au vendredi : départs à 11h30 et 16h30.
Le domaine de la Cavale vous donne l'opportunité de visiter gratuitement notre domaine ou de réserver des visites guidées parmis nos 4 offres ci-dessous.

Avec un
oenologue

1h30 environ - 12€ par personne, sur réservation, dès 8 participants.

Qui mieux que notre oenologue maison peut vous parler de son travail ?
Nous vous proposons, pour cette visite, un moment privilégié pour répondre à toutes vos questions, toutes vos interrogations. Entrez en immersion totale avec notre métier. Dégustation à même la barrique, vous comprendrez ce qu’apportent les assemblages complexes que nous créons afin de trouver l’équilibre le plus parfait pour nos vins. Un bon vin dépend de son terroir certes, mais en grande partie du travail des hommes, seuls capables de trouver l’alchimie parfaite pour satisfaire vos papilles éveiller votre curiosité, susciter votre intérêt et vous laisser un souvenir impérissable. Laissez-vous guider dans ce parcours initiatique unique, tels des privilégiés.

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Eveil
Olfactif

Environ 30 minutes - 6€ par personne, sur réservation, dès 4 participants.

Ludique et innovant, l’éveil olfactif se fera autour de notre bar olfactif. Sous forme d’un jeu interactif, vous devrez vous approcher au plus près de l’arôme qui vous ait proposé. S’agit-il de fleur, de tabac, d’herbe ou encore de fruits ? Savez-vous que chaque couleur possède sa palette ? Après cette expérience, vous brillerez en société, fort de cette science si particulière et pourtant si accessible. Cette animation est suivie d’une dégustation pour passer de la théorie à la pratique en un clin d’oeil !

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Parcours
découverte

Environ 20 minutes - +18ans, sur réservation, 4€ par personne.

Nous vous proposons, dans un parcours de 20 minutes environ, un moment privilégié au coeur de notre passion. Découverte de nos méthodes de fabrication, notre conquêt de réception unique au monde et imaginé par Jean-Michel Wilmotte, et enfin, visite du chai. Cette visite est suivie d’une dégustation animée par nos hôtesses.

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Dégustation
à l'aveugle

45 minutes - 4€ par personne, sur réservation, dès 6 participants.

Mettez à l’épreuve vos sens…
Verres noirs, bouteilles cachées, qui sait, peut-être reconnaitrez-vous les cépages, les terroirs, et même une appellation ? Et s’il vous était difficile d’identifier un rosé d’un blanc ? Surprenez-vous, évaluez-vous. Trompez votre inconscient. Vous êtes en immersion totale avec vous-même. Aussi ludique pour les amateurs que pour les dégustateurs aguerris, cette séance de dégustation à l’aveugle sera le point d’orgue de votre visite.

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